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Ensalada de uva blanca y queso roquefort

con mix de hojas verde, semillas y frutos secos
Exquisita ensalada combina el dulce ácido de la uva blanca con el queso roquefort y el sabor tostado de las avellanas con semillas de calabaza, arándanos y pasas secas.
  • Rico y rápido!

    Rico y rápido!

Tiempo de prep:

25 min.

Nivel de dificultad:

Fácil

Alérgenos:

leche, frutos secos, trigo, gluten

Utensilios:

Ingredientes

Mezclum de hojas

Sofrito

Uvas blancas sin pepita

Avellanas tostadas

Semillas de calabaza

Uvas pasas

Arándanos secos

Queso roquefort

Picatostes

Aliño de aceto y sirope

No incluido: aceite de oliva, sal, pimienta

* Más detalles sobre los ingredientes están disponibles a solicitud.

Valores nutricionales

Por ración

Energía:
Calorías:
Gordo:
Grasa saturada:
Carbohidrato:
Azúcar:
Fibra dietética:
Proteína:
Colesterol:
Sodio:

2665
637
34
16
60
21
4
24
68
1120

kJ
kcal
g
g
g
g
g
g
mg
mg

Instrucciones
1.
Lavar los vegetales. Trocear las hojas verdes. Cortar en rodajas finas el sofrito. Cortar las uvas en mitades. Partir las avellanas, las semillas de calabaza, los arándanos secos y las uvas pasas. Cortar el queso roquefort en láminas.
2.
En un bol mezclar todos los ingredientes junto a los picatostes.
3.
Agregar el aliño, salpimentar y mezclar todo. Servir.
Valores nutricionales
Por ración
Energía:
Calorías:
Gordo:
Grasa saturada:
Carbohidrato:
Azúcar:
Fibra dietética:
Proteína:
Colesterol:
Sodio:
2665
637
34
16
60
21
4
24
68
1120
kJ
kcal
g
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mg
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